糖醋豆角絲 食材功效
白砂糖
香油
胡蘿卜
醋
精鹽
糖醋豆角絲 食材用料
糖醋豆角絲做法分解
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01
將豆角掐去兩頭及老筋，洗凈，斜切成均勻的細絲。胡蘿卜洗凈切絲，同豆角絲一起入沸水鍋中焯透，撈出投涼，瀝凈水分放入盤內。
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02
將白糖、醋、精鹽、味精、香油放在豆角絲上拌勻即成。
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