薯仔咖喱雞煲 食材功效
姜
白砂糖
精鹽
雞
大蔥
薯仔咖喱雞煲 食材用料
薯仔咖喱雞煲做法分解
-
01
光雞洗凈，斬件，加味撈過;
-
02
薯仔(甘薯)去皮，切角件，用鹽水浸過;
-
03
蔥、姜同搗爛;
-
04
雞件在沸油內泡過后，又放入薯角炸香;
-
05
燒熱瓦缸，下油，放入干蔥，濕咖喱爆香。
-
06
續(xù)下雞件同爆，傾下湯碗清水，放入薯角，調適味同煲。
-
07
加入鮮椰汁，拌勻，翻滾即成。
小貼士
雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
