三珍蟹黃羹 食材功效
香菇
油菜心
火腿
精鹽
淀粉
三珍蟹黃羹 食材用料
三珍蟹黃羹做法分解
-
01
將嫩筍洗凈后，切成細絲。
-
02
將油菜心洗凈后，順切絲條。
-
03
將火腿洗凈后，切成細絲。
-
04
將蟹黃洗凈后，蒸熟備用。
-
05
上湯調味，放入“三珍絲”(筍尖絲、香菇絲、油菜心絲)、火腿絲和蟹黃燒開。
-
06
往鍋里用水淀粉勾稀芡，淋熱花椒油，倒入大湯盤中即成，上桌進帶香菜末碟佐食。
小貼士
健康提示：
兒童、尿路結石者、腎炎患者不宜多食冬筍。
食物相克：
服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
麻辣小龍蝦
奶茶
紅豆粥
排骨蘿卜湯
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
蜂蜜
紅棗
紅胡蘿卜
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
