熘白肚 食材功效
醬油
醋
精鹽
豬肚
油菜
胡蘿卜
淀粉
大蔥
蒜頭
姜
熘白肚 食材用料
熘白肚做法分解
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01
將豬肚洗凈煮熟改切成菱形片;油菜、胡蘿卜、玉蘭片均洗凈切成片;蔥、姜均切絲，蒜切末。
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02
再倒入滑好的肚片，烹上少許醋，再倒入味汁，翻個兒出勺即可。
小貼士
因有過滑油過程，需準(zhǔn)備植物油約500克。
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