芙蓉蒸蝦 食材功效
醬油
雞蛋
精鹽
淀粉
芙蓉蒸蝦 食材用料
芙蓉蒸蝦做法分解
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01
中蝦挑去沙袋，頭帶半段肉剁下。
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02
把頭立在蒸蛋中央，蝦身兩扇向外翻卷，尾部朝外，然后用高湯勾清汁澆上即成。
小貼士
1.蝦：嚴禁同時服用大量維生素C，否則，可生成三價砷，能致死。
2.蝦不宜與豬肉同食，損精。
3.蝦忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食。
4.糖、果汁與蝦相克，同食會腹瀉。
5.雞蛋不宜與糖同煮，與糖精、紅糖同食會中毒。
6.與鵝肉同食損傷脾胃，與兔肉、柿子同食導致腹瀉，同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
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