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- 適宜人群： 備孕 孕婦食譜 產(chǎn)婦食譜 月子食譜 兒童營養(yǎng)食譜
- 不適宜人群： 素食主義
- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
簡介及特色：色金黃，質(zhì)軟嫩，味鮮香。
蛤仁煎蛋 食材功效
大蔥
胡椒粉
蛤蜊
雞蛋
精鹽
淀粉
蛤仁煎蛋 食材用料
蛤仁煎蛋做法分解
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01
把雞蛋、蛤湯150克、蛤仁放盆中，燃后加入鹽、胡椒粉、干淀粉攪拌均勻。
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02
在滑勺內(nèi)加植物油，置于火上，燒熱，倒入蛋液，用慢火加蓋煎至金黃色，將雞蛋餅翻過，煎熟即成。
小貼士
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃，與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉，同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
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