雞湯小豆腐 食材功效
香油
醬油
豆腐
雞蛋
大蔥
精鹽
雞湯小豆腐 食材用料
雞湯小豆腐做法分解
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01
將豆腐剁成細泥狀，茼蒿帶葉洗凈，切成細末。
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02
放入蛋液豆腐翻炒成形，再加入濃雞湯100克煨燉。
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03
加蔥末、醬油、味精、香油調勻成汁，與小豆腐同上佐餐。
小貼士
食物相克：
1.雞蛋與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉，同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
2.服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
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