農家小豆腐 食材功效
大蔥
姜
醬油
香油
精鹽
農家小豆腐 食材用料
農家小豆腐做法分解
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01
黃豆洗凈，用水浸泡一天，泡脹變軟，然后放攪拌器中磨成豆末
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02
即加入蘿卜纓煸炒，然后加高湯、鹽等燒開。
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03
用小火燜燉透至熟，放入鹽、味精拌勻，連湯裝入盤中。
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04
加適量醬油、味精和蔥末調勻，盛小碗中同上佐餐。
小貼士
這菜應該馬上食用，否則大量的水分析出，菜的鮮味和口感都會大打折扣。
紅豆粥
排骨蘿卜湯
麻辣小龍蝦
奶茶
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
專家答疑
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