小肚 食材功效
香油
精鹽
白砂糖
醋
豬肚
大蔥
姜
小肚 食材用料
小肚做法分解
-
01
將豬肉洗干凈后切成大小一致的肉丁，加入精鹽、香油、味精、花椒面、硝水5克、綠豆面、適量水、蔥姜末攪拌均勻。
-
02
在放好菜譜材料的鍋底燒火，使白糖燃燒發(fā)出濃煙熏制一會兒，取出小肚后抹上芝麻油，待涼一小時后即可改刀食用。
小貼士
豬小肚即豬膀胱、豬尿脬、豬脬子。味甘、咸，性平，具有清熱利濕、益脾補腎等功效。
紅豆粥
排骨蘿卜湯
麻辣小龍蝦
奶茶
食療養(yǎng)生
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
