干炒蝦米 食材功效
大蔥
白砂糖
蝦米
花生仁
蒜頭
姜
干炒蝦米 食材用料
干炒蝦米做法分解
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01
蝦米用溫水浸軟，切碎。
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02
蔥姜蒜洗凈均切成末。
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03
炒熟花生仁并搗碎。
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04
滑勺植物油燒熱，放入蔥姜蒜末炒香。
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05
隨即加入蝦米、味精、白糖少許干炒，再加上花生末炒香即成。
小貼士
烹飪時注意食物相克：
對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
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