虎眼肉 食材功效
芝麻
精鹽
醬油
香油
雞蛋
辣椒粉
虎眼肉 食材用料
虎眼肉做法分解
-
01
雞蛋煮熟去皮。
-
02
牛肉洗凈剁成肉泥。
-
03
放醬油、精鹽、味精、胡椒粉、香油、芝麻拌勻成餡。
-
04
分成四份，各將去皮雞蛋包勻，放熱油中，炸至呈虎皮色，撈出順長切兩半擺盤中，上菜時配一小碟辣醬。
小貼士
制作要訣方面：因有過油炸制過程，需準備大豆油約1.2kg。食物相克方面雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
桔子
李子
百香果
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
