-
-
醬牛筋 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：匿名網(wǎng)友
分享到：
功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：牛筋軟韌，咸鮮香味十足，色澤紅亮。
醬牛筋 食材功效
醬油
精鹽
花椒
八角
桂皮
大蔥
姜
白砂糖
料酒
醬牛筋 食材用料
醬牛筋做法分解
-
01
把牛筋切成小方塊，并焯水。
-
02
把焯好的牛筋放入高壓鍋內(nèi)。
-
03
加入丁香,花椒,蔥段以及姜塊。
-
04
注入水量以沒(méi)過(guò)牛筋為宜。
-
05
開(kāi)大火，等水燒開(kāi)時(shí)，轉(zhuǎn)小火燒10分鐘。
-
06
等壓力鍋泄氣后，打開(kāi)鍋蓋,加入鹽,雞精以及醬油。
-
07
繼續(xù)蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火5分鐘，待壓力鍋?zhàn)匀恍箟汉蠹纯伞?
小貼士
焯牛筋應(yīng)冷水下鍋。鑒于每個(gè)人火候掌握的不同，水量最好根據(jù)自己平時(shí)用壓力鍋的經(jīng)驗(yàn)來(lái)加。
為你推薦
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
食療養(yǎng)生
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細(xì)»
-
陸杉
-
陸杉：補(bǔ)血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補(bǔ)的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細(xì)»
-
張濤 -
張濤：魚(yú)刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚(yú)刺卡住后吞飯團(tuán)或菜團(tuán)是非常危險(xiǎn)的行為。我們的咽喉..詳細(xì)»
