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炸胡蘿卜丸子 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：色澤金紅，外脆里軟，咸鮮香爽，營(yíng)養(yǎng)豐富。
炸胡蘿卜丸子 食材功效
胡蘿卜
土豆
雞蛋
小麥面粉
淀粉
大蔥
姜
精鹽
炸胡蘿卜丸子 食材用料
炸胡蘿卜丸子做法分解
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01
胡蘿卜洗凈，切細(xì)絲，用開(kāi)水燙。
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02
把土豆去皮，洗干凈后切絲，放盆內(nèi)備用。
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03
然后加入雞蛋、面粉、淀粉、鹽、味精、少許胡椒粉調(diào)勻成餡。
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04
把勺內(nèi)植物油燒熱，把胡蘿卜餡弄成2厘米的丸子，放油中炸。
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05
炸至呈金紅色時(shí)撈出，蘸花椒鹽同食即可。
小貼士
1.需準(zhǔn)備植物油約1000克來(lái)準(zhǔn)備煎炸。
2.土豆切成細(xì)絲后，得用水浸泡2小時(shí)后再與胡蘿卜拌勻成餡。
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