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功效與作用:
簡介及特色:福建菜,簡稱閩菜,選料精細,刀工嚴謹,講究火候,注重調湯,喜用佐料,口味多變。
暫無
美容
塑形
保健調理
光仔雞:1只約900克
香菜:20克
八角:2粒
精鹽:少許
香油:適量
豬油:約3湯匙
蔥:3條
粗精鹽:2500克
姜片:5片
沙姜粉:精鹽
清水:3湯匙
注意火候的把握,保持雞的完整性。
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