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繡球桂魚 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)
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功效與作用：
簡介及特色：1、鰲花魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素，肉質(zhì)細(xì)嫩，極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說，吃鰲花魚既能補(bǔ)虛，又不必?fù)?dān)心消化困難; 2、吃鰲花魚有“癆蟲”的作用，也就是說有利于肺結(jié)核病人的康復(fù); 3、鰲花魚肉的熱量不高，而且富含抗氧化成分，對于貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。鰲花魚
繡球桂魚 食材功效
豬油
火腿
香菇
料酒
精鹽
姜
大蔥
繡球桂魚 食材用料
繡球桂魚做法分解
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01
把買回的桂魚剔去鱗、鰓，開膛破肚后除去內(nèi)臟并洗凈，先取下魚頭和魚尾，魚頭由下巴劈開，成為一片，魚尾由中間將兩面片開、斜剁去中骨能豎立，用料酒、鹽腌一下;
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02
把瘦火腿煎熟、把冬筍于鍋內(nèi)蒸熟后剝?nèi)げ⑾磧簦延盟莅l(fā)的香菇去除蒂后洗凈，再把姜也洗凈，以上幾種都切成絲;把洗凈的蔥，蔥白切成花，蔥青切成段，再把香菜摘洗干凈;
小貼士
適宜體質(zhì)衰弱，虛勞贏瘦，脾胃氣虛，飲食不香，營養(yǎng)不良之人食用;老幼、婦女、脾胃虛弱者尤為適合;有哮喘、咯血的病人不宜食用;寒濕盛者不宜食用。
麻辣小龍蝦
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奶茶
排骨蘿卜湯
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薏米
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黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
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專家答疑
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