精鹽
生姜
蔥
米酒
生煎鱖魚做法分解
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01
將鱖魚剖洗干凈，開背，抹干水分。
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02
待烹出香味加少許海鮮醬油即可。
小貼士
1.鱖魚肉質細嫩，極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說，吃鱖魚既能補虛，又不必擔心消化困難。
2.吃鱖魚有“癆蟲”的作用，也就是說有利于肺結核病人的康復。
3.鱖魚肉的熱量不高，而且富含抗氧化成分，對于貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。
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