洪江鴨血粑 食材功效
糯米
精鹽
白酒
香油
洪江鴨血粑 食材用料
洪江鴨血粑做法分解
-
01
將糯米洗凈，用溫水浸泡1～2小時，撈出控水。
-
02
然后下入五成熱油鍋中炸至金黃色，撈出控油，放涼后，切成厚片。
-
03
加入白酒、鹽、甜醬、姜片、紅椒塊、干椒節以及水。
-
04
放入鴨血粑燜至鴨熟透入味。
-
05
淋入紅油、香油，撒入蔥花即成。
小貼士
鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥同食。同時，鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病、神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。
麻辣小龍蝦
奶茶
排骨蘿卜湯
紅豆粥
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
