魚片蒸蛋 食材功效
蔥
精鹽
魚片蒸蛋 食材用料
魚片蒸蛋做法分解
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01
將魚片置盤中，加入精鹽、油拌勻，腌制10分鐘。
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02
再加入魚片、蔥花鋪放在面，續蒸3分鐘。
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03
最后淋醬油和油，撒上胡椒粉即成。
小貼士
雞蛋含有大量蛋白質，是較好的健腦食品。但雞蛋不宜大量食用，每人每天以吃1～2個雞蛋為宜，這樣既有利于消化吸收，又能滿足機體的需要。
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