魷魚肉絲 食材功效
精鹽
香油
醬油
料酒
魷魚肉絲 食材用料
魷魚肉絲做法分解
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01
首先魷魚切絲。
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02
加配料，調(diào)料翻炒，用水淀粉勾芡，淋明油，香油出鍋。
小貼士
1. 魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血。
2. 魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛磺酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能。
3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
魷魚必須煮熟。
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