干貝無黃蛋 食材功效
小黃瓜
干貝
胡蘿卜
干貝無黃蛋 食材用料
干貝無黃蛋做法分解
-
01
雞蛋于清水下洗凈后用一干凈紗布擦干其表面的水分，在尖頭蛋殼上剝開一個如花生米大的小洞，蛋清及蛋黃分別進兩個干凈的碗中。
-
02
黃瓜洗凈后切成大約一根手指長度的扇狀。取適量胡蘿卜、冬菇(于清水中泡軟)，洗凈后切成相同的形狀，放進一盛有少許鹽的開水鍋中燙煮大約30秒鐘，撈出，整齊地排列在碟邊，中間放無黃蛋。
小貼士
1.高熱患者、腎臟病患者 、老年人、蛋白過敏者應慎食或不食雞蛋，且吃完雞蛋不要立即飲茶;
2.兒童、痛風病患者不宜食用干貝。
3.干貝與香腸不能同食：含有豐富的胺類物質，香腸含有亞硝鹽，兩種食物同時吃會結合成亞硝胺，對人體有害。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
桔子
李子
百香果
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
