豆瓣大頭菜 食材功效
白砂糖
精鹽
圓白菜
白皮大蒜
香油
醋
豆瓣大頭菜 食材用料
豆瓣大頭菜做法分解
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01
蒜頭和辣椒都切成片，盛于盤中待用。
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02
最后將蒜頭片、辣椒片、大頭菜片、辣豆瓣醬與香油5克、味精、白醋、糖攪拌均勻后，浸腌約30分鐘，即可食用。
小貼士
熱氣上火者少食為宜。
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