紅油蓮藕片 食材功效
白砂糖
蓮藕
白皮大蒜
香油
精鹽
紅油蓮藕片 食材用料
紅油蓮藕片做法分解
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01
將蓮藕洗凈后，去皮，切成薄片，浸泡在冷水中。
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02
在鍋中加入冷水，燒開，放入藕片，燙煮約3至4分鐘后撈出，瀝干水分，待涼備用。
小貼士
食物相克：
香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
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薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
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專家答疑
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