墨魚香圈 食材功效
小麥面粉
白酒
精鹽
墨魚
雞蛋
墨魚香圈 食材用料
墨魚香圈做法分解
-
01
首先將墨魚去腸清洗干凈后切成小圈的形狀，再加入腌料(白酒10克、味精1克、胡椒粉2克、鹽3克)拌均勻。
-
02
然后將蛋打散與太白粉、玉米粉、發粉、油5克混合，加水打成面糊料狀。
-
03
將炒鍋中放入適量油燒熱，將墨魚放入面糊料中拌均勻，再分別沾面粉放入炸鍋至成形后撈出。
-
04
油鍋再燒，再將成形的墨魚圈下鍋炸至酥脆即可。
小貼士
制作提示因有過油炸制過程，需準備植物油500克左右。
麻辣小龍蝦
奶茶
排骨蘿卜湯
紅豆粥
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
