雞爪
火腿
杏仁
桂圓
杏元鳳爪燉水魚做法分解
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水魚斬件，雞腳斬去腳趾，瘦肉洗凈，分別用滾水焯過，放入燉盅內，加入杏仁，元肉（桂圓），注入適量滾水，蓋上盅蓋，放入滾鍋內，隔水燉三四小時，起鍋后可調味進食。
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