什錦西米羹 食材功效
桂圓
梨
蓮子
菠蘿
豌豆
櫻桃
什錦西米羹 食材用料
什錦西米羹做法分解
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01
西米淘洗干凈后，用清水泡4個小時左右
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02
雪梨削去皮，切開成四瓣，剔去核，切成1厘米見方的丁，下入開水鍋氽過，用開水泡上
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03
蜜桔剝去外皮，剔去內筋
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04
葡萄干和龍眼肉用溫水泡發洗凈
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05
菠蘿切成1厘米大的方丁
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06
在一凈鍋中放入清水750克，下入冰糖燒開溶化，過羅篩
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07
鍋洗凈，倒入糖水，下入西米煮熟
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08
再下入上列各種配料，撇去泡灑，裝入湯盅內(或用10個小碗裝上)即成
小貼士
服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物
紅豆粥
排骨蘿卜湯
麻辣小龍蝦
奶茶
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
專家答疑
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