旱蒸南瓜 食材功效
南瓜
淀粉
生姜
蒜頭
白糖
精鹽
旱蒸南瓜 食材用料
旱蒸南瓜做法分解
-
01
南瓜洗凈，去蒂、皮、籽，切片條，用鹽稍腌漬;
-
02
滾上米粉、淀粉，放入豆油鍋中煎炸呈黃色，撈出;
-
03
放入蒸碗中加泡菜汁，封上油紙，放入蒸鍋中，隔水蒸熟，取出，待用;
-
04
青蒜苗摘洗干凈，切成馬耳形，姜蒜切成指甲片，待用;
-
05
炒鍋放豆油，燒熱，放入辣醬，稍炒;
-
06
再下姜蒜片、白糖、味精、辣椒面、蒸好的南瓜片，急炒，出鍋，入盤，淋入芝麻油，即可。
小貼士
南瓜的營養價值主要表現在它含有較豐富的維生素，其中含量較高的有胡蘿卜素、維生素C;此外，還含有一定量的鐵和磷。這些物質對維護機體的生理功能有重要的作用。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
