紅棗桂圓花生煲雞爪 食材功效
雞爪
桂圓
花生
姜
精鹽
紅棗桂圓花生煲雞爪 食材用料
紅棗桂圓花生煲雞爪做法分解
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01
將花生沖干凈添加適量的水浸泡2小時備用。
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02
桂圓去殼，棗沖洗干凈備用。
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03
雞爪沖洗干凈，切成小塊備用。
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04
鍋里添加適量的水放入姜片和雞爪，燒開撇去浮沫，再把雞爪撈起來用流動的水沖洗干凈。
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05
鍋里從新添加適量的水，依次放入雞爪，紅棗，桂圓，花生，鹽，先大火燒開轉小火燉上1—1.5小時。
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06
煮至雞爪骨肉分離，棗微微裂口就可以出鍋啦！
小貼士
花生選用紅衣花生補血效果較好。
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