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西汁牛肉卷 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡介及特色：此菜色澤和諧，肉質(zhì)鮮美，蔥香濃郁，營養(yǎng)美味。
西汁牛肉卷 食材功效
香油
生抽
白皮洋蔥
白皮大蒜
精鹽
白砂糖
西汁牛肉卷 食材用料
西汁牛肉卷做法分解
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01
將牛肉洗凈后，切薄片，撒上淀粉。
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02
將煙肉切成粗條狀，放入炒鍋內(nèi)爆炸至脆鏟出。
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03
往鍋里放入洋蔥，爆出香味。
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04
往鍋里加入蒜茸，爆炒出香味。
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05
往鍋里放入煙肉，加淀粉炒勻鏟出，做成餡料。
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06
將適量的餡料分別放在牛肉上卷起，用牙簽穿好。
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07
將油放炒鍋內(nèi)燒熱，放入牛肉卷爆炒片刻，加調(diào)味煮開鍋。
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08
煮開后，改用慢火?25分鐘，除去牙簽，勾芡兜勻即可。
小貼士
健康提示：
1.感染性疾病、肝病、腎病的人慎食;黃牛肉為發(fā)物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用牛肉。
2.高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃牛肉。
3.過量食用牛肉可能會提高結(jié)腸癌和前列腺癌的患病幾率。
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