西芹
精鹽
西芹百合做法分解
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01
西芹洗凈，準備40克小麻花（咸的）
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02
西芹切段，切的滾刀；麻花掰成粒。
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03
新鮮百合泡水里洗干凈
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04
用手把百合瓣分開。
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05
蔥姜蒜切末
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06
鍋內放入植物油
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07
油溫七成熱時放入蔥姜蒜末爆香，然后放西芹翻炒片刻。
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08
再放麻花翻炒片刻
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09
最后倒入百合翻炒，放味精和鹽翻炒片刻就可以出鍋了。
小貼士
百合最好在超市買散稱的，不要買真空包裝的，不但貴，不新鮮，還有爛的。
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