腰果炒秋葵 食材功效
秋葵
食用油
精鹽
白皮大蒜
生抽
腰果炒秋葵 食材用料
腰果炒秋葵做法分解
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01
秋葵洗凈
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02
腰果備用
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03
炒鍋水開放入秋葵，鹽油適量焯水
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04
焯好后過涼水切菱形
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05
熱鍋涼油放入腰果
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06
小火炒制金黃出鍋
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07
炒鍋油熱放蒜末姜末炒香
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08
倒入秋葵大火翻炒，然后放入腰果，加適量鹽，生抽翻炒即可
小貼士
秋葵焯水不要時間太長，炒制時要大火翻炒，這樣出來的秋葵是脆脆的口感
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