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香糟肉 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：皮酥肉嫩，鮮美適口，糟味香馥。
香糟肉 食材功效
姜
精鹽
八角
花椒
豬油
大蔥
醬油
香糟肉 食材用料
香糟肉做法分解
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01
把豬肉刮洗干凈后，切成骨牌狀的片。然后將豬肉放進(jìn)鋁鍋，加水淹沒(méi)肉約2厘米。
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02
然后煮開(kāi)后撇去浮沫，再放蔥、姜、花椒、鹽、草果、醬油、香糟、八角等。
小貼士
營(yíng)養(yǎng)分析
豬肉為人類(lèi)提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
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