金針熏魚 食材功效
姜
香油
草魚
醬油
精鹽
金針熏魚 食材用料
金針熏魚做法分解
-
01
草魚宰殺，去鱗、鰓、內臟，洗凈。
-
02
先將黃花菜浸發好，洗凈剪去蒂，再將姜洗凈，剁成碎粒。
-
03
再烹入黃酒，加姜、黃花菜、精鹽、味精、醬油和適量的水，蓋上鍋蓋，用中火煮至熟，上碟。
小貼士
食物相克：
淀粉：蠶豆不宜與田螺同食。
草魚的營養價值
1. 草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。
2. 草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用。
3. 對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
橄欖油
阿膠棗
白醋
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
