拍黃瓜 食材功效
黃瓜
白皮大蒜
精鹽
生抽
香油
拍黃瓜 食材用料
拍黃瓜做法分解
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01
黃瓜洗凈，用刀拍開，中間切兩半，頂?shù)肚谐蓧K，放入器皿中。
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02
將大蒜切沫。
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03
把黃瓜上放入蒜沫，加鹽10克，味精5克，米醋30克，生抽5克，香油5克。
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04
攪拌均勻，裝盤。
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