黃豆
芹菜
白糖
醋
精鹽
涼拌黃豆做法分解
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01
黃豆用水泡六小時左右泡發
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02
鍋中加水燒開倒入泡好的黃豆煮熟
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03
黃豆煮好后撈出涼拌水分備用
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04
準備好調料味極鮮，糖，鹽，醋，芝麻油
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05
將所以的調料倒入黃豆中攪拌均勻腌制兩小時入味（夏天最好密封好放入冰箱冷藏腌制）
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06
準備一些芹菜丁
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07
水燒開倒入芹菜燙下
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08
撈出晾干水分備用
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09
拿出腌入味的黃豆將芹菜倒入黃豆中拌勻
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010
拌勻后就可以開動啦
小貼士
黃豆營養豐富，含有蛋白質和微量元素，含有8種人體必需氨基酸以及不飽和脂肪酸和卵磷脂，具有補脾益氣、消熱解毒的功效，是食療佳品
麻辣小龍蝦
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專家答疑
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