蘋果
蘋果干做法分解
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01
蘋果要挑脆的不要粉的，鹽水適量。
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02
洗凈切成4塊去掉蘋果心，因為蘋果心有毒。
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03
再切菜薄片，大概0.2到0.4厘米的厚度
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04
泡入淡鹽水中浸泡5分鐘，起到了抗氧化的作用，檸檬水也是可以的。
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05
依次擺放在烤盤上，烤箱200度預熱五分鐘。
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06
再放入烤箱中中層以200度烤10分鐘再轉120度烤50分鐘即可。
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07
烤10分鐘后的樣子，因為高溫所以皺了。
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08
轉120度烤30分鐘的樣子
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09
快到時間的樣子，拿出攤冷即可開吃
小貼士
每家的烤箱脾氣不同，溫度也不同，按照自家的烤箱脾氣定。泡淡鹽水是為了蘋果切片的時候，經過空氣會氧化即“變色”泡5分鐘就可以了，時間不要過長！
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