豆角燜面 食材功效
大蔥
醬油
姜
精鹽
香油
豆角燜面 食材用料
豆角燜面做法分解
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01
把瘦肉切成肉絲，用醬油腌一下;
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02
豆角掰成段;
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03
蔥姜洗凈，切成蔥花、姜絲;
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04
熱鍋加油，把蔥花和姜絲爆香;
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05
加入肉絲劃散;
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06
肉絲炒變色，把豆角倒進(jìn)去，加鹽、醬油和水;
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07
水燒滾后，把面輕輕地平鋪在菜上，再灑少許水在面上，蓋上鍋蓋用文火燜;
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08
燜出香味后關(guān)火，滴幾滴香油進(jìn)去，把面挑開拌勻就可以了。
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