花椒
白糖
精鹽
料酒
雞腿
紅燒雞腿做法分解
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01
將雞腿剁塊，放開水鍋，煮至有血沫浮出，撈出待用;
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02
熱鍋涼油，放入白糖，用炒勺不停同方向攪動，直至變色，冒泡，倒入雞腿上色，(此時油濺的比較厲害，要注意保護自己)翻炒幾下，加料灑，放入蔥姜蒜，紅辣椒，花椒炒，再倒入開水，(如果喜歡吃土豆，也可在此時放入土豆塊)沒過雞塊，加鹽，中火燉;
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03
要注意不停的攪拌，以防粘鍋，(尤其是燉土豆時)
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04
等鍋里的湯到粘稠時，即可出鍋.
麻辣小龍蝦
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奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
桔子
李子
百香果
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