精鹽
糯米
芝麻
什錦炸菜做法分解
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01
選出較硬的野芝麻葉洗凈，擠干水。
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02
在糯米面里加入鹽和水，調成稠面糊，然后把糊均勻地抹在野芝麻葉的兩面，上面再撒上芝麻粒，晾在菜籃里。
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03
土豆削皮后切成3厘米厚的片，洗凈后放進燒開的鹽水里煮一下后撈出，攤在菜籃里，放到太陽下曬干。
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04
把加工好并且干透了的各色炸料裝在竹筐或通風的紙盒里儲存好。
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05
食用時，把半成品在油鍋里炸一下就成了，用它作酒菜味道極佳。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
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