梨
香蕉
獼猴桃
雜果雪蛤膏做法分解
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01
木瓜、雪梨、香蕉、奇異果均洗凈切成丁；
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02
雪蛤膏用清水浸透約需5小時，洗凈成棉花球一樣，放鍋內煮5分鐘，撈出用清水浸一下，撈出瀝水；
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03
將1600克水放鍋內燒開鍋后放雪蛤膏煮開鍋后，改用慢火煮1個小時，放入冰糖煮溶化，放木瓜、奇異果、雪梨煮10分鐘再放香蕉煮開鍋后即可；
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04
冷熱吃均可，如冷吃可放冰箱內冷凍即可。
小貼士
備冰糖400克，實耗約150克。
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