蝦醬牛肉炒通菜 食材功效
醬油
精鹽
白皮大蒜
蝦醬牛肉炒通菜 食材用料
蝦醬牛肉炒通菜做法分解
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01
牛肉切片，加入腌料（醬油、淀粉、花生油）拌勻，腌15分鐘，泡嫩油，取出。
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02
通菜（空心菜）原條洗凈，摘段；蒜頭去衣剁茸，燒熱油3湯匙，爆香蒜茸，蝦醬，放入通菜炒至軟身，牛肉回鑊，拌勻芡汁料芡，上碟。
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