花籃沙律 食材功效
橙子
蘋果
香蕉
菠蘿
花籃沙律 食材用料
花籃沙律做法分解
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01
用筆在橙皮上畫上緯線，以小刀垂直切下至緯線，再橫切去這一角橙，在垂直相距5公分再切去另一角橙，以小刀挖空兩垂直線之間橙肉，成一帶狀。
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02
先用小刀沿橙皮內側繞一圈，再用西式鐵湯匙挖出橙肉，成一籃狀，以小刀修飾籃邊。
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03
把挖出的橙肉及沙律料切粒狀，伴上沙律醬（色拉醬），盛出花籃中，以香菜裝飾。
小貼士
4-5歲兒童之食物與成人接近，唯一要花心思是在餐具與食物間要配新穎，才能引起食欲，橙含果酸，果糖和膠，并含維他命C，有增強毛細管韌性的作用。
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土豆
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