涼面冷盤 食材功效
香油
火腿
黃瓜
番茄
醬油
白砂糖
精鹽
奶酪
涼面冷盤 食材用料
涼面冷盤做法分解
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01
火腿肉切成1厘米的正方形片；
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02
黃瓜縱切成4等份后，再切成薄片；
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03
番茄用熱水燙過，去皮切碎；
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04
將醬油、香油、糖、鹽混合，加熱沸騰后，熄火待涼；
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05
面條沸水中煮熟，撈出盛入盤內(nèi)；
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06
淋上加熱沸騰的醬油后，放上火腿肉、小黃瓜、番茄、裙帶菜和乳酪片即成。
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