椰子銀耳煲鴿湯 食材功效
精鹽
椰子
火腿
蜜棗
椰子銀耳煲鴿湯 食材用料
椰子銀耳煲鴿湯做法分解
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01
椰子肉批去黑皮或不批去也可以，切成小塊。
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02
蜜棗洗凈。
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03
銀耳用清水浸至發大，約需一小時，撕成小朵，放入滾水中煮五分鐘，撈起洗凈。
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04
鴿切去腳洗凈，放入滾水中煮十分鐘，取起洗凈。
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05
把水九杯或適量放入煲內煲滾，放入鴿、火腿、蜜棗、椰子肉、銀耳煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。
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