白菜清湯 食材功效
白砂糖
白菜
火腿
精鹽
白菜清湯 食材用料
白菜清湯做法分解
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01
將白菜柔軟的部分切成7公分長，洗凈，濾干水。
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02
油加熱，快速炒白菜。
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03
用另一鍋將湯煮開后，將速炒的白菜去油分，放進(jìn)去，再加火腿，用鹽，白糖各1小匙調(diào)味，用小火煮約15分鐘后，以水溶淀粉勾芡。
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