蒜茸拌茄子 食材功效
蒜頭
精鹽
香油
醬油
茄子
大蔥
蒜茸拌茄子 食材用料
蒜茸拌茄子做法分解
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01
將大蒜去皮，搗成蒜茸；
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02
將茄子洗凈，一切兩半，上籠用武火大氣蒸25分鐘，出籠；
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03
將茄子置于盤內，加入蒜茸、芝麻油、鹽、醬油，拌勻即成。
小貼士
健康提示 1. 本品具有行氣解毒、降脂降壓之功效，適于肝腎陰虛型高血壓?、瘛ⅱ蚱诨颊呤秤茫?2. 癥見頭暈、耳鳴、腦中空痛兩目干澀、視物模糊、腰膝酸軟、肢體麻木、兩腿無力、步履不穩、心悸、小便頻而量少、大便干少、舌紅、苔少、脈沉細數或虛大無力等。
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