精鹽
生菜
洋蔥
香油
蘿卜生菜湯做法分解
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01
蘿卜洗凈去皮切成絲，煮熟撈出；
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02
大蒜切去根，剝掉老皮洗凈；
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03
生菜洗凈切絲，分別放入沸水鍋略氽撈出，瀝干水分后盛在湯盆里；
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04
上席時加進沸滾的清湯，再加入精鹽、味精，淋入香油調味即可。
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