精鹽
糯米
大蔥
豬油
清明菜糯米飯做法分解
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01
將清明菜去雜洗凈，切碎。糯米淘洗干凈。
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02
油鍋燒熱，下蔥花煸香，投入清明菜煸炒，加入精鹽炒至入味。
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03
鍋內加適量的水，放入糯米、清明菜，用鏟子拌勻，將上面抹平，燒沸后，改為文火煮熟，出鍋即成。
小貼士
健康提示 清明菜與健脾胃的糯米相配做成飯，具有健脾胃、祛風濕、去痰止咳的功效。
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