澆汁豆腐餃 食材功效
精鹽
蝦仁
料酒
大蔥
澆汁豆腐餃 食材用料
澆汁豆腐餃做法分解
-
01
將蝦仁和豬肉一起剁成細泥，加濕淀粉、精鹽、味精、蔥末，少許料酒，攪成稠糊狀，用手捏成12個丸子；
-
02
將豆腐切成三角片，共24片；
-
03
將12片豆腐分別放在12個羹匙內，每片豆腐上放一個丸子；
-
04
將剩下的12片豆腐分別蓋在每個丸子上面，用手捏成水餃狀；
-
05
上屜蒸熟取出，擺在盤子中.
-
06
炒鍋加入油上火燒到八成熱，倒入精鹽、味精、雞湯煸炒，盛在豆腐餃盤的中間；
-
07
炒鍋內放入花生油、雞湯、胡椒粉、味精，再用余下的濕淀粉勾成濃汁，淋在豆腐餃上即成。
麻辣小龍蝦
奶茶
紅豆粥
排骨蘿卜湯
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
蜂蜜
紅棗
紅胡蘿卜
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
