精鹽
香油
姜
鯉魚
料酒
滑水湯做法分解
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01
鯉魚去掉頭部，取魚尾洗凈，用刀在表面劃上紋路；
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02
姜切絲；
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03
鍋中加水煮滾，放入魚尾、姜絲煮熟，加入調料即可完成，趁熱食用。
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土豆
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獼猴桃
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專家答疑
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