花生米拌黃瓜 食材功效
花椒
黃瓜
花生仁
香油
精鹽
花生米拌黃瓜 食材用料
花生米拌黃瓜做法分解
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01
將花生米洗凈，煮熟；
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02
撈出后用冷水浸涼，控凈水分；
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03
將黃瓜洗凈，去蒂，切成同花生米大小相似的丁；
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04
與煮熟的花生米同放一容器中；
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05
加入鹽、味精、花椒油和麻油，拌勻即成。
小貼士
花生米拌黃瓜的制作要訣：花椒油制作方法：鍋內加適量植物油燒熱，放入花椒適量，炸出香味，撈出花椒即可。
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